Хостел как бизнес: открываем с нуля




1 kak-otkryt'-hostelС каждым годом все большую популярность набирает самостоятельный туризм. С ростом туристического трафика бюджетный хостел заменил гостиницы и пансионаты. Клиентами такого варианта проживания становятся студенты, командировочные, сезонные работники, которые готовы приносить в жертву комфорт и уединенность отелей ради путешествий, ярких впечатлений, экономии.

Хостел характеризуется общим холлом, зоной отдыха, ресепшн, столовой зоной, общими санузлами, спальнями с двухэтажными кроватями на 8–2 гостей. Несмотря на свою схожесть с общежитиями, он предоставляет своим постояльцам необходимый современному человеку комфорт и сервис. Идея открыть хостел как дело пришла из Европы, где молодые туристы могут путешествовать из одной страны в другую без границ.

С ростом конкуренции он приобрел еще одну интересную черту – неповторимый дизайн. В его помещении можно найти индивидуальный стиль оформления и особую атмосферу. Многие предприниматели стремятся организовать собственное учреждение, декорируя его в соответствии историческому периоду, событию или своим увлечениям, добавляя в интерьер эксклюзивные предметы.

Основные и дополнительные услуги в хостел

Бронируя место и заселяясь в хостел, турист ожидает получить необходимый минимум сервиса:

  • Удобный ночлег.
  • Возможность принять душ.
  • Стирка и сушка личных вещей.
  • Воспользоваться кухней.
  • Бесплатный выход в интернет.

Дополнительные услуги выделяют хостел среди конкурентов, привлекая новых гостей. Отличным сервисом в заведении станет мини-прачечная. Гости за символическую плату смогут привести в порядок свои вещи. На ресепшен можно продавать дополнительные средства личной гигиены, тапочки, сувениры. Плюсом станет размещение вендинговых аппаратов со снеками и напитками, обеспечивающих круглосуточный доступ гостей к продуктам питания. Такие автоматы обойдутся в 2500$ за штуку.

Дополнительным преимуществом в учреждении будут завтраки для гостей. Их можно готовить самостоятельно или воспользоваться кейтеринговой службой. Хорошей идеей станет размещение в комнате отдыха телевизора, игровых приставок, ноутбуков, настольных игр.

Основные моменты

2 kak-otkryt'-hostelДо того как учредить хостел следует изучить:

  • Конкурентоспособность нового заведения.
  • Туристический трафик города, его сезонность.
  • Карта достопримечательностей города.
  • Календарь местных событий (культурных мероприятий, концертов, выставок, фестивалей, спортивных соревнований).

Чтобы собрать необходимую информацию, желательно воспользоваться сайтами международных систем бронирования и городскими интернет-порталами. Нужно провести анализ полученных данных, чтобы определиться с месторасположением, ценовой политикой, прогнозом рентабельности будущего учреждения.

Необходимая документация, чтобы открыть хостел

Молодежный бизнес, как и организация любого предприятия, требует собрать определенный пакет документов, получив необходимые разрешения.

  • Свидетельство о регистрации индивидуального предпринимательства. Для первого этапа этого будет достаточно, но если в планы входит расширение бизнеса, основание целой хостел сети, то можно оформить юридическое лицо.
  • Договор аренды или документ, подтверждающий право собственности помещения под заведение.
  • Получить свидетельство плательщика налогов в налоговой службе. Опытные предприниматели советуют для начала выбрать упрощенную систему налогообложения, чтобы облегчить ведение учета и снизить отчисления в бюджет.
  • Разрешение санитарно-эпидемиологической службы. После проведения инспекции объекта на соответствие нормам и требованиям, СЭС выдает заключение для хостел.
  • Разрешение пожарной службы. Пожарные проверяют здание на безопасность эксплуатации и соответствие стандартам.
  • Копия договора с коммунальной службой о предоставлении услуг по утилизации мусора.

Чтобы сэкономить время на сбор необходимой документации, можно воспользоваться услугами опытного юриста.

Подбор помещения под хостел

3 kak-otkryt'-hostelИдеальным местом, чтобы организовать молодежный бизнес, конечно же, будет центр города, но минусом станет дорогая арендная плата. Поэтому выбирая локацию под учреждение, нужно обратить внимание на транспортные развязки и близость к основным достопримечательностям.

Что касается размеров помещения, то в первую очередь надо определиться с типом учреждения. Их выделяют три:

  • Маленькое заведение семейного типа. Отличный выбор для предпринимателей, которые задумывались, как основать хостел в квартире. Для такого варианта подойдет 3–4 комнаты, в которых можно разместить 15 гостей. Чтобы открыть молодежный бизнес в квартире, не нужны большие вложения, а просто необходимо создать домашний уют. Заранее можно наладить контакт с жильцами дома и подготовить их к частому появлению посторонних людей. Благосклонность соседей следует включить одним из пунктов договора аренды помещения. Комфорт и спокойствие расселения в маленьком хостеле может стоить на 10% дороже чем в более крупных типах. Ремонт в помещении обойдется в 5–7 тысяч долларов, а стоимость аренды будет напрямую зависеть от месторасположения объекта.
  • Среднее учреждение – самый популярный вариант, рассчитанный на 30–50 гостей. Чтобы реализовать такой проект, лучше всего подойдет аренда целого этажа на 3–4 квартиры, зарегистрированные в нежилом фонде. Подводные камни организации среднего заведения кроются в подборе объекта недвижимости. Поиски помещения затянутся на неопределенный срок. В комнатах можно размещать по 8 человек, одну нужно оставить под место отдыха. Ремонт в таком помещении обойдется в 20–30 тысяч долларов с получением соответствующих разрешений на перепланировку объекта.
  • Самым затратным вариантом станет крупное заведение на 100 и более проживающих. Его следует обустроить в помещении, оформленном в нежилом фонде. Необходимо сделать так, чтобы оно было разбито на несколько блоков (жилая зона, зона отдыха и досуга, кухни, отдельные ванные комнаты). Плюсом такого бизнеса станет быстрая окупаемость проекта, но вложений будет гораздо больше. Найти подходящее помещение под хостел в аренду будет очень трудно. Идеальным вариантом станет постройка по разработанному проекту нового здания. Стоимость напрямую будет зависеть от фантазий и амбиций инвестора. Опытные предприниматели называют цифру 1 млн долларов за проект «хостел под ключ».

Персонал

Для полноценного функционирования заведение нуждается в подборе приветливого персонала. Администратору хостел следует поручить сразу несколько функций:

  • Телефонные бронирования.
  • Встреча гостей на ресепшен.
  • Прием оплаты.
  • Расселение.
  • Урегулирование возникающих вопросов.

К основным требованиям к кандидатам на эту должность нужно отнести приятную внешность, грамотную речь и владение английским языком. Для начала в заведение понадобится 2 администратора. Зарплата варьируется от 250–400 долларов.

Уборку помещения можно поручить наемной уборщице либо отдать клининговой службе. Расходы на поддержание чистоты составят 200–300 долларов ежемесячно.

Для сдачи отчетности, ведения документации и выплаты заработной платы сотрудникам, в хостел лучше нанять бухгалтера на аутсорсинге. Порядок в бух. учете обойдется 200 долларов.

Оборудование для хостел

4 kak-otkryt'-hostelХостел среди других гостиниц отличается своим минимализмом. Можно выделить пункты необходимого оборудования под заведение:

  • Стойка ресепшен с оргтехникой (700 долларов).
  • Мебель для комнат (кровати с матрацами 250$,шкафы 200$, тумбочки 30$, столы 100$, стулья 40$) и кухни (1000$).
  • Сантехника (душевая кабина 250$, умывальники по 100$, унитаз 150$).
  • Бытовые приборы общего пользования (холодильник 400$, стиральная машинка 200$, настольные лампы 30$, утюг 20$, фен 20$).
  • Бытовая мелочь (полотенца, постельное белье, чашки, тарелки). Всего 50$ на каждый комплект.

Текущие расходы

Чтобы учредить хостел, закладывают основные текущие расходы, такие как:

  • зарплата персонала (в среднем 1100$);
  • коммунальные услуги (300$ в месяц);
  • закупка расходных материалов (моющие средства, лампочки, мелкий ремонт, средства личной гигиены, всего 400$).

Аренда будет зависеть от выбранного места.

Реклама

Задолго до официального открытия, заведение нуждается в активной рекламной кампании. Процесс продвижения рекламы гостиничного бизнеса займет не один день. В первую очередь стоит заняться разработкой сайта (300$). Основные требования: информативность, стильный дизайн, грамотное структурирование. Важно, чтобы площадка имела несколько языков интерфейса. Следующим этапом станет продвижение сайта в поисковой системе (200$ ежемесячно).

Создание страничек хостела в социальных сетях, станет отличной платформой для проведения дополнительного пиара, акций, скидок. Самой эффективной станет реклама на международных сервисах бронирования отелей. Существуют условия приема на эти площадки, но положительные комментарии и хороший рейтинг обеспечат хостел круглогодичной загрузкой и стабильным доходом.

Окупаемость и риски

Чтобы ответить на вопрос: сколько стоит открыть урчеждение, нужно подбить итог стартовых капиталовложений на оборудование, ремонт помещения, текущих затрат. Проанализировав рынок, можно найти конкурентную цену проживания. Исходя из полученной цифры, не составит труда найти точку безубыточности и необходимую загрузку хостел.

При расчете рентабельности проекта и будущей прибыли не стоит забывать о сезонности этого бизнеса, даже в самых посещаемых туристических центрах мира среднегодовая загрузка не превышает 70%. Владельцы подобных учреждений говорят, что в зависимости от типа заведения и размера арендной платы, окупаемость проекта достигается за 3–6 лет.

1913 просмотров
Рекомендуем к прочтению
Комментарии к записи
Adblock detector